Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

4 ovos
4 cenouras
1 xícara de óleo
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de pó royal
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata no liquidificador tudo menos a farinha sal e pó royal. Em uma tigela coloque o resto dos ingredientes e a mistura do liquidificador.

Cobertura

5 colheres de açúcar
4 colheres de leite
1 colher de chá de manteiga
3 colheres de achocolatado
Coloque todos os ingredientes em uma panela nessa ordem (manteiga espere que derreta toda, coloque açucar e Achocolatado mexa bem até que ambos os ingredientes se misturem, acrescente o leite) coloque aos poucos sobre o bolo.