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Bolo de Fubá cremoso

Bolo de Fubá cremoso





1 copo de fubá
2 copos de açúcar
4 copos de leite
3 ovos inteiros
2colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de chá de pó royal
½ copo de queijo ralado
Sal
Bater tudo no liquidificador

Modo de Preparo





Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e queijo por 5 minutos. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata até que obtenha um creme fofo. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150º C) por cerca de 30 minutos.

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