Arroz com molho de queijo

Arroz com molho de queijo

 

 

 

Ingredientes:

 

1 Xícara de arroz

50 gramas de manteiga

1 copo de leite

1/2 lata de creme de leite

1 colher de chá de nós-moscada

sal a gosto

 

Modo de preparo:

 

Cozinhe o arroz com água e sal, quando estive absolvido coloque um pouco de manteiga passe o arroz para uma forma de pudim untada e apertando leve ao forno durante 5 minutos derreta o resto da manteiga em uma caçarola. Misture o trigo e o leite leve ao forno até ferver em fogo brando, misture o creme de leite deixe cozinha por 5 minutos junte o queijo passe o arroz para uma travessa despeje o molho em cima e decore a gosto.