Lasanha ao molho curry

Como fazer Lasanha ao molho curry

 

 

Ingredientes para fazer a Lasanha ao molho curry:

 

1 Pacote - Lasanha Speciale

500 Gr - Peito De Frango

1 Litro - Leite

2 Colheres de Chá Curry

1 Pacote Creme de Queijo

2 Caixas Creme de Leite

3 Colheres de Chá Maisena

1 Sachê de Caldo de Legumes Em Pó

300 Ml Leite

100 Ml Azeite

4 Colheres de Chá Extrato de Tomate

1 Colher de Chá Molho Inglês

1 Colher de Chá Ketchup

400 Gr Queijo Mussarela

400 Gr Presunto de Frango

100 Gr Queijo Parmesão

Modo de preparo da Lasanha ao molho curry:

1- Cozinhe a massa em agua e sal ao dente,reserve.
2- Tempere o peito de frango com todas as verduras, e deixe refogar. Acrescente o azeite, o caldo de legumes, o extrato de tomate e água. Quando estiver cozinhado o peito de frango, desligue o fogo e retire o frango do molho. Pegue o molho e leve ao liquidificador com uma colher de molho inglês e ketchup e bata. Desfie o peito e despeje no molho.
3- Coloque o creme de queijo , o litro de leite e leve ao fogo até formar um creme e despeje o creme de leite mexa até ferver e desligue.

Como fazer o molho da Lasanha ao molho curry ?

1- Faça o molho branco com os 300 ml de leite, maisena e o curry. Leve ao fogo até formar uma papa e acrescente o creme de leite até ferver e desligue.
2- Em uma Marinex grande, intercale o creme de queijo,massa da lasanha,peito de frango,queijo mussarela,depois outra de creme de queijo,lasanha, presunto e queijo mussarela e o creme de queijo e assim sucessivamente e que a última camada seja de queijo mussarela.Por cima, coloque o molho de curry e decore com o queijo parmesão e leve ao forno por 15 minutos.